Warna-warni yang menyihatkan

Sayur-sayuran dan buah-buahan mempunyai pelbagai jenis warna seperti hijau, kuning, oren, merah, ungu dan juga putih. Tahukah anda setiap warna-warna dari sayur dan buah itu mempunyai khasiatnya yang tersendiri? Sayur dan buah mempunyai warna disebabkan oleh kandungan fitokimia iaitu sejenis kompaun bioaktif yang merupakan pigmen semulajadi tumbuh-tumbuhan. Fitokimia bukanlah...

Read More

Ketahui Sukatan Sajian Makanan Anda

Kita telah didedahkan dengan Piramid Makanan Malaysia sebagai panduan pemakanan secara seimbang dan sihat. Di piramid makanan tersebut, ada dinyatakan saiz sajian yang perlu diambil bagi setiap kumpulan makanan dalam sehari. Namun, adakah anda tahu apa itu sajian? Bagaimana nak kira bilangan sajian sesuatu makanan itu? Setiap kumpulan makanan telah dianggarkan saiz hidangan...

Read More

NADA's Open Day 2013

NADA's Open Day 2013 telah dijalankan di UiTM Puncak Alam pada 13 hingga 15 Jun 2013 dengan jayanya dan mendapat sambutan yang hangat dari warga UiTM Puncak Alam dari pelbagai fakulti dan Asasi. Fokus NADA's Open Day 2013 yang bertemakan "Fruits & Veggies Lover" ialah untuk menitikberatkan tentang pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam pengambilan seharian, disamping...

Read More

HARI INTERAKSI INTERVARSITI 2013

Hari Interaksi Intervarsiti Pemakanan dan Dietetik merupakan sebuah program yang menggabungkan pelajar-pelajar dalam bidang Pemakanan dan Dietetik dari Universiti yang menawarkan kos tersebut. Pada tahun 2013, program ini telah dilaksanakan buat kali ke-3 dengan penyertaan 5 buah universiti iaitu UPM, UiTM, UKM, UIAM dan MSU. Pada kali pertamanya, IMU telah menjadi hos dengan...

Read More